Холимог пицца хийж сурцгаая.

Холимог пицца:
Орц:

Моцералла бяслаг- 150 гр
Олив
Хиам
Гахайн мах
Эрэдэнэшиш
Мөөг
Амтат чинжүү
Үрлэн улаан лооль

Хийх арга:
Гурил: Гурил, хөөлгөгч, оливын тос, элсэн чихрээ хийж холиод, усаар зуурна. Дараа нь: Дулаахан газар, хучиж тавина.

Улаан лоолийн соус: Оливын тосоо тогоонд хийж, халаана. Үүндээ хэрчсэн сармисаа хийж, 1 минут хуураарай. Элсэн чихэр, улаан дарсны цуу, орегано болон улаан лоолио хийж 20 минут буцалгаж өтгөрүүлнэ.

Чимэглэл: Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаан орхино: Шарах шүүгээний тавцангаа оливын тосоор тосолж, дээр нь элдсэн гурилаа тавьж, бэлтгэнэ. Гурилаа 4 хэсэгт хуваана. Улаан лоолийн соусаа жигд түрхэж, дээрээс нь бяслагаа цацна. Та пиццагаа зуухандаа хийж, 20 минут байлгахад хангалттай.

Тогооч, нарийн боовчин бэлтгэх сургалтын төвүүдийн мэдээллээ 1900-1950 мэдээллийн лавлахаас асуугаарай.